香港―深セン―広州お茶の旅 3/24-4/1③

この日は、香港島にいらっしゃる数年に一度お会いするお茶の先生に会いに行きました。

お約束をしていったのですが、先生少しお忙しそうでした。

とっても古いプーアル茶をいただき年数による味の違い、使う茶器に味の違い

最近の産地の様子などを伺いました。

この後は、先生に教えていただいたお店で飲茶をいただき

私が香港で一番大好きな糖水屋さんへ

私がいただいたのはマンゴーの糖水。相方がいただいたのは栗がベースでアイスクリームが乗った糖水。

街をプラプラ歩き、珍しく香港観光をしました。