料理教室って
レシピや料理の手法、技術を習うところですが
本当に大事なことがある。
最近思うのは多くの料理教室はうんちくが多いなということ。
たしかに知識として必要。知っていても良いこと。
ただ、1番大事なことを伝えずにうんちくメインになっていることが多い。
今日は私が石川1美味しいと思っているお蕎麦屋さんに。
美味しい!元気になる!癒される!
よきお蕎麦屋さんに感謝。
食事はこうでなくちゃ!
料理教室って
レシピや料理の手法、技術を習うところですが
本当に大事なことがある。
最近思うのは多くの料理教室はうんちくが多いなということ。
たしかに知識として必要。知っていても良いこと。
ただ、1番大事なことを伝えずにうんちくメインになっていることが多い。
今日は私が石川1美味しいと思っているお蕎麦屋さんに。
美味しい!元気になる!癒される!
よきお蕎麦屋さんに感謝。
食事はこうでなくちゃ!