下ごしらえ

最近ご飯がなかなか出来上がらない！

自分でもどうしちゃったのかと思うほど。

ある雨の日　雨だから家の中のことをゴソゴソ片付けていました。

作り置きを作ったり。

そしたら思い出しましたよ。

以前は買い物から帰ったら

買い物バックから食材を出しながら

どんどん下拵えをして

あと一手間で食卓の並ぶように

どんどんやっていたのですね。

最近は他にやりたいことがあるから

下ごしらえせずそのまま冷蔵庫へ。

わずかのことですが、

何か少しでもやっておくって大きいですね。

今週の冷蔵庫は安心です。