私の好きなこと

私の好きなことは、大切な友と共感出来たら嬉しいな。 共感で来なくても、大切な友に私の好きなことを紹介したい。 例えば、 私の実家の近くにある老舗の喫茶店、街並み、 今私が気に入っている山の家、生活、大切にしている畑。 だ...

下ごしらえ

最近ご飯がなかなか出来上がらない! 自分でもどうしちゃったのかと思うほど。 ある雨の日 雨だから家の中のことをゴソゴソ片付けていました。 作り置きを作ったり。 そしたら思い出しましたよ。 以前は買い物から帰ったら 買い物...

11月から

11月から3月まで5か月は冬 4、5畑仕事 草刈り 6、7、8、9、10 すぐに冬が来ちゃうな。 4月は畝作りがあるから1番忙しい。 今年は庭づくりもあって忙しい。 時間がが取れる日はモリモリ外仕事して 必要な作業時間ボ...

山の暮らし

鳥が賑やかです。 トンビ カラス 山鳩 ウグイス ホトトギス スズメ…そしてツバメ 夕方はカエルの鳴き声も 人間も 近所のおばさん ちょっと先の集落のおじさん 軽トラが通る度に誰かが手を振ってくれるけど、いつ...

料理教室

料理教室って レシピや料理の手法、技術を習うところですが 本当に大事なことがある。 最近思うのは多くの料理教室はうんちくが多いなということ。 たしかに知識として必要。知っていても良いこと。 ただ、1番大事なことを伝えずに...

食とココロとヨガについて

いろんなことをしていて わかりにくいのでご説明です。 食 -料理教室 -食堂小春日和 看板も出てなくて知ってる人しか来ませんが、お気軽にお問い合わせください。営業日は看板出てます。 ココロ ココロのもじゃもじゃを紐解くお...

お洗濯のこと

私は最近お洗濯のことが気になってます。 私はサンダーレッドと言う 食べられる大豆から作られたオーガニック粉石鹸を洗濯に使用しています。 大豆なので、強アルカリで 換気扇など油汚れが強いお掃除にも使えます。 使う量は少量で...

毎日寒くて

家の中は薪ストーブの遠赤外線でめちゃくちゃ暖かいですが、 外に出る気がしない。 朝は薪を取りに行くのでちょっとでます。 ゴミ捨ても出る。 山の上のHさんとこにタマゴをもらいに行く時も出る。 基本的に毎日誰か来てくれる。 ...

あけましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願いいたします。 私は以前日本で過ごしたお正月がいつなのか 思い出せず、 お正月って、お節以外何食べるんだっけ? とボケてます。 例年は、温かいところで ホテルの朝食 昼も夜も外食海かプールで泳いだ...