いわたはるこプロフィール

高級茶藝師 国際薬膳師 国際薬膳調理師

2003.10.〜2009.4.広東省シンセン滞在中に中国茶、中国料理を習得。
シンセンにて茶藝教室開催。帰国後も茶藝教室、中国茶会、薬膳料理教室を主宰。
都内ホテル、レストラン、イベントにて中国茶をご紹介しています。
趣味の旅行を通し世界中の料理を学んでいます。フランス、インド、ネパール、韓国、ベトナム、タイ、タンザニア、アメリカなど旅先で必ず料理を学んでいます。
自らがストレスなどで体調を崩したことをきっかけに、食の重要性に気づき、自ら実験台となりいろいろな食生活と体調の変化を体験。身体は食べ物でできています。
今自分がどういう状態でどうなりたいのか。食を通し自分を良く知ることができます。
食事を整えることで理想の自分を作り出すことができます。

現在は、食だけでなく、ストレスが身体に与える影響が大きいことにも気づき、心のケア、コーチング、コミュニケーション講座も開催。
良い食事を食べても、動かなければきちんとめぐらないので運動も必要。ヨガクラスも主宰しています。
「食とココロとヨガ」は
人が本当に元気で楽しく幸せに過ごせる道を日々追及しています。